¡Hasta los portales! De esta manera la Primera fiesta de la chicha en Arequipa, tomó la plaza de Armas. Este evento organizado por la Sociedad Picantera de Arequipa tuvo éxito y no necesitó mucha publicidad. La población local y turistas degustaron de la chicha arequipeña, preparada por mujeres que atizando el fogón, empezaron a dar cuerpo al maíz morado y al guiñapo. Bebida saludable que faltó para muchos comensales.

Las mejores picanterías de la ciudad se juntaron para engreír a los paladares, que mientras se decían ¡salud! ¡salud! ¡hasta los portales!, escuchaban versos y música arequipeña como yaravíes melodiosos. Es la primera vez que se impulsa este evento gastronómico y al próximo año será incluido en el programa oficial por el aniversario de Arequipa.